孜然蛋香炒馒头的做法

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材料：

馒头－－－1个

鸡蛋－－－1个

小葱－－－1根

孜然－－－5克

芝麻－－－5克

盐－－－2克

鸡精－－－2克

制作方法：

1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。

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2，起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

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3，将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

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4，炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。

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PS：孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃，