更新于:2013-11-29编辑:啊哈—
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芒果慕司原料慕司片两张,蛋糕底两个,奶油
慕司层:奶油40克,芒果蒟蒻馅40克,慕司粉5克,水10克芒果
果冻层:芒果蒟蒻馅40克,水30克,慕司粉5克
做法1,准备慕司片两张,蛋糕底两个2,将慕司片做成圆形,蛋糕底放入3,40克奶油打至6成发4,慕司粉5克用开水冲至溶化点击图片进入下一页>>
5,将慕司水倒入奶油中6,加入芒果蒟蒻馅40克7,搅拌好8,倒入小慕司圈中,放冰箱冷藏4个小时点击图片进入下一页>>
9,5克慕司粉加入30克水融化,加入芒果蒟蒻馅40克放入搅拌机中搅拌好10,倒在奶油慕司馅上,放冰箱冷藏4小时。点击图片进入下一页>>
好吃佬027eat.com温馨提示:
1,没有慕司粉可以用吉利丁片,或鱼胶粉代替。
2,馅料的选择按自己口味。
3,蒟蒻我本来不知道是什么东东,一吃才知道是小颗粒状的,有些象喜多多里面的那个。