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杏仁巧克力豆蛋糕的做法

更新于:2013-11-25编辑:淡蓝的大海

杏仁巧克力豆蛋糕的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

电脑版小烤箱到底怎么用?

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杏仁巧克力豆蛋糕的做法
设置温度:右排上数第二个键(如下图),应该是"肉类烘焙"键吧.按下这个键,系统设置的自动显示"220度",然后按下面的上下箭头,选择你需要的温度.(我摸来摸去,好像只有这一个键,是上下火全功率开的情况下,可以自由设定温度和时间的)点击图片进入下一页>>
杏仁巧克力豆蛋糕的做法

设置时间:温度选好后,就到下面的时间按键(如下图)上,通过电脑屏幕的时间显示,按上下箭头选择你需要的时间,选定后按下中间的小方块键(开始/停止键),就开始工作了.

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杏仁巧克力豆蛋糕的做法
总‘之呢,这台烤箱,价格不低,很多功能对我们来说都是浪费(只用上述这一组功能键就足够了),性价比来说,真不如机械版的烤箱,但机械版烤箱常见的问题就是温度不准,撞"大运"的几率要高一些哈!就我目前来说,我还是很喜欢这台电脑版烤箱的,但每个人在意的东西不一样,看问题的角度不一样,未必会让所有人感到满意!

【杏仁巧克力豆蛋糕】

非常好吃的一款小蛋糕,浩浩每次都要在我限量之外偷吃.

杏仁粉和黑巧克力豆,丰富了这款蛋糕的口感,很香很好吃的嘞~~

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杏仁巧克力豆蛋糕的做法
原料:鸡蛋两个,糖60克,低粉50克,杏仁粉20克,橙汁13克,色拉油13克,耐烤巧克力豆适量点击图片进入下一页>>
杏仁巧克力豆蛋糕的做法

做法:

1.低粉和杏仁粉混合过筛.橙汁和油放在一个小碗里.

2.鸡蛋打入无油无水的盆中,将打蛋盆"坐"在热水(60度左右)盆里,用电动打蛋器隔热打发,先低速打散,一次性倒入糖,转高速打发至浓稠,打蛋头的运动路线中可见纹路清晰,最后转低速打细腻,抬起打蛋头可见2-3厘米左右的蛋糊不会轻易滴落,即为全蛋打发.

3.筛入粉类,拌匀.

4.将橙汁和油搅拌均匀,倒入盆中,拌匀.

5.将蛋糊盛入裱花袋里,挤入纸杯八分满,撒上巧克力豆.

6.烤箱180度预热,中层15分钟左右.

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