摩天轮什锦海鲜披萨的做法

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材料：发面团280克左右吧 火腿肠（可以细些，我这个粗了点哈） 马苏里拉 什锦海鲜（事先要焯水） 披萨酱 杂蔬粒（也要焯水）

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做法：

1、发面团揉均匀，松弛片刻擀成比披萨盘大一圈（要能刚好卷住火腿肠），放入抹上色拉油的披萨盘中

2、如图2---图4将火腿肠全部包住，分割成24份，然后一一向右扭，将火腿面朝上

3、在面团表面扎些小洞，依次抹上披萨酱、马苏里拉、什锦海鲜和杂蔬粒入预热好的烤箱220度15分钟左右

4、取出，在摩天轮上薄薄地刷层披萨酱，再撒些马苏里拉，入烤箱5分钟左右即可

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