蟹肉炒意面的做法
更新于:2013-10-08编辑:梦想de轨迹
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主料:意面
配料:蟹肉、凤尾鱼罐头、鲜法香、大葱末、蒜末、洋葱末、橄榄油、黄油、芝士粉
调料:番茄酱、蒜茸辣椒酱、盐、雪利酒醋、黑胡椒粉、蜂蜜
蟹肉酱制作:
1)法香和凤尾鱼一起搅拌成泥
2)锅中加橄榄油,放入大葱末、蒜末、洋葱末炒透炒香
3)放入搅拌好的法香凤尾鱼一起炒香
4)加入番茄酱、辣椒酱、雪利酒醋、蜂蜜和盐炒均匀,慢慢加入黄油搅拌融化
5)加入蟹肉炒均匀成蟹肉酱
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意面炒制:
1)意面煮的稍微硬一点
2)锅中加橄榄油和蒜末炒透
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3)放入意面和蟹肉酱翻炒均匀
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4)撒上黑胡椒粉继续炒透出锅
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5)在意面上撒上芝士粉即可
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