沙茶虾面的做法

材料 ：大虾（去头/壳，剔肠切双飞，用少许盐抓过，洗净抹干水分备用），扇贝三个，干辣椒切碎，葱段，油葱酥，蛋面（放进滚水里煮开捞起沥干）。

调味料 ：沙茶酱一大匙，盐少许。

做法 ：汤底烧开，放进虾，扇贝，蛋面，辣椒末，在烧开后加沙茶酱，盐拌均，放进葱段，起锅装碗，加一大匙油葱酥即可。

香喷喷，鲜掉眉毛的一碗沙茶虾面。。。

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