电饭锅批萨的做法

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材料：

1.先上个全家福，我们家的超市没有马苏里拉芝士，所有我就用国产的伊利早餐奶酪代替了，事实证明，除了不拉丝以外，口味还是相同的，呵！对了，全家福里忘了后腊肠了，为了口感更好，我把肠衣去掉了

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做法：

2.和面和发面 因为家里还有全麦面粉，所以我就没有买自发粉，下次再做，还不一定是什么时候呢，怕浪费了，我是用牛奶加安琪酵母和的面，先用一点点温水（说明上说是30度左右，不烫手为宜）把酵母调开，呵，调开酵母后加上牛奶，加一点点盐，用牛奶和面的面饼口感更好。然后用保鲜袋包好，泡在温水中，目的是为了更好的发酵，我的发酵时间是1小时。呵，一小时后，你会发现面团长胖了两倍左右

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3.收拾配料 利用发面的时间，我把要用到的配料收拾了一下，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，我怕不好熟，用开水氽了一下，其它配料，芝士，彩椒，青椒，培根，腊肠，洋葱，统一切片（或丝）。

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4.披萨制作 待面发好后，电饭锅洗净，擦干水份（我是为了省时间，也可以用加热的方式让电饭锅变干），加入植物油，呵，没买黄油，主要还是因为不知下次什么时候做，所以怕浪费，没有面板，我就直接在手上抹了些植物油，然后有用手压成电饭锅可以容下的面饼，哈！有点小聪明吧，然后在面饼上扎孔，抹番茄酱，放一层芝士，然后先放肉类，后放蔬菜，这样做的目的，是为了熟得比例均匀且外形美观，最上面再放一层芝士。 小贴士：为了防止芝士融化后流到锅中，面饼的最外圈最好做的厚一些，这样就可以拦住芝士了
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披萨半成品
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5.披萨出炉 盖上锅盖，按上煮饭按钮，6分钟（要是提前跳到保温了，可以用个小纸团卡住，呵，我就是这么做的），待跳到保温按钮再15分钟，为得是让肉类和面饼熟得更充分。呵，激动人心的时刻就要到了！，呵，我们的电饭锅版的披萨出炉了！

小贴士：事实证明，我的烤饼和保温的时间有点点长，我想煮饭5分钟，保温12分钟效果应该更好 图上的披萨是我做的第二块披萨的成品，因为剩得芝士不多了，所以有点点少。
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