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玫瑰花小蛋糕的做法

更新于:2013-09-16编辑:星乐

玫瑰花小蛋糕的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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玫瑰花小蛋糕的做法

玫瑰花小蛋糕----硅胶6连模

材料:

黄油100g,

细砂糖70g,

牛奶3大匙,

稍微小点的鸡蛋两个,

低筋面粉100g,

椰子粉85g

做法:

1、黄油软化至室温,搅拌均匀。

2、加入糖搅拌均匀。

3、分次加入牛奶,搅拌均匀。

4、蛋液事先打匀,分次加入,搅拌均匀。

5、加入过筛的低粉,搅拌均匀。

6、加入85g椰子粉,搅拌均匀。

7、搅拌均匀后用勺子将面糊挖进模内。

8.烤箱预热160度,中层30-35分钟。

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玫瑰花小蛋糕的做法
小贴士:

1、用硅胶模烤的话,最好把硅胶模放烤网上烤,好像能受热更加均匀一些。

2、硅胶模脱模,感觉趁微热的时候比较好,完全冷却后脱模会粘掉一点点皮。

3、加入鸡蛋液的时候要分次加入,防止蛋油分离。