蜜豆乳酪蛋糕的做法

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6寸圆模

奶油奶酪200克　　酸奶60克　　无盐黄油20克　　蛋2个　　　　　　　　　

砂糖1.5-2大匙　低筋面粉2.5大匙 　　蜜豆100g　　

做法：

1、奶油奶酪软化后加入糖，加入软化的黄油搅打至无颗粒状；

2、分次加入鸡蛋，每次加入之后都需要搅打均匀；

3、加入酸奶搅打均匀；

4、筛入低粉拌匀；

5、加入蜜豆拌匀后倒入模中，180度先烘烤15分钟后转170度烘烤10分钟。

（我先放中下层的，结果表面上色很慢，又转至中层继续烤了5分钟。）

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