葱香虾皮烫面饼的做法

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原料：全麦面粉250g 开水100g 冷水50g 食用油40ml 葱50g 虾皮30g 椒盐适量

做法

1、全麦面粉放入盆中，先用开水搅拌开，再加入冷水搅拌，最后放入油

2、揉成面团后，装入保鲜袋中静置20分钟

3、大葱、虾皮切碎

4、静置好的面团分割成四份，取一份擀成长片，抹上油和椒盐

5、撒上葱花和虾皮

6、从一头卷起

7、收口后压扁，擀成圆饼坯子

8、煎锅烧热后，抹上少许油，放入饼坯，煎熟即可