鲜虾披萨的做法

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皮料：中粉150g、水90g、色拉油10g、酵母2g、盐1/4小勺、糖1/2小勺
馅料：虾8只、马苏里拉奶酪100g、披萨酱（岁月不饶人呀，忘了拍~~）、青椒、洋葱、玉米、青豆、胡萝卜、烤肠各适量点击图片进入下一页>>

1、 面粉与糖、盐拌匀，加酵母、水拌成面碎后，加油和成面团发酵。
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2、 虾清洗干净去头剥壳，留尾部，剔虾线；烤肠切片，洋葱、青椒切圈。点击图片进入下一页>>

3、 发酵后的面团揉至光滑、无气泡，擀成稍大于披萨盘的薄饼，放入盘中（盘底部务必抹少许油），并把四周的多余部分顺势卷下；为防止烘烤的过程中饼皮底部凸起，用叉子叉出若干小孔，尽量不要顺着一个方向。
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4、 饼皮底部抹匀披萨酱。
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5、 先铺一层奶酪在最底层，然后依次放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、洋葱碎、再撒少许奶酪。点击图片进入下一页>>

6、 均匀摆入虾、烤肠片、洋葱、青椒，再撒适量奶酪，四周刷一圈蛋液，入烤箱中层，220度，15分钟后，把剩余的奶酪均匀撒入，再烤5分钟后即可。点击图片进入下一页>>

出炉，开吃~！
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丝，是这样拉滴!
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很久没拍横构图了，允许我再得瑟得瑟~~
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