燕麦核桃饼干的做法

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原料

植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克

份量28块

做法

1、植物油加入鸡蛋和白糖

2、然后用电动打蛋器打二分钟左右，

3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛

4、然后将面粉倒入油中，

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5、再倒入即食燕麦片，

6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部，所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中，如果是装饰在表面可不用烤。

7、针核桃切成碎粒也倒入容器中，

8、翻拌均匀，

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9、分成小面团，按压在烤盘上，

10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看，每吃一口都是满满的核桃香。

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