多汁鲜肉蒸饺的做法

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好吃佬027eat.com温馨提示：

1 想要整出多汁的蒸饺，关键在于往肉糜里加水（当然高汤是上佳选择，不过我寻摸着往肉里搁高汤有点浪费，秉承艰苦朴素的精神化汤成水）。每次添加清水一定要充分搅拌，让水完全渗透入肉糜当中方可继续添加。下手别冲动一下子倒上半水瓶水，那就杯具了！如果水分略微多了那么一点，可以放入冰箱冷冻室冷冻1小时再拿出来包！

2一定要用开水蒸制啊，水开后架上蒸笼蒸足13-15分钟即可

2对于工作任务中压力大的上班族而言，做饭成了奢侈，自己包点饺子冻着随吃随取，方便卫生