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芝麻发面锅盔的做法

更新于:2013-05-06编辑:笨笨猪

芝麻发面锅盔的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

先煎后烤是酥脆的关键所在

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芝麻发面锅盔的做法

材料:发面团 白菜油渣 芝麻

步骤:

1、发面团分成剂子。

2、压成长条形。

3、抹上馅儿,卷起来。

4、稍微压一下,在芝麻中沾一下(如果面团有点干,可以稍微再饼底抹点水)。

5、压平成饼的形状就可以了。

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芝麻发面锅盔的做法

6、锅中放油,小火,油热后放入饼。

7、两面烙黄,放入抹油的烤盘里。

8、烤箱175度到上色为止,个人喜好如果喜欢皮更脆点就多烤一会儿。

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芝麻发面锅盔的做法