芝士薯蓉焗南瓜的做法

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材料：南瓜100克，红薯3根，马苏里拉芝士适量，淡奶油3汤匙，盐少许，莳萝碎少许

步骤：

1 南瓜去皮切篇，红薯洗干净切小块

2 红薯上笼蒸熟，用筷子能轻轻插穿即可

3 南瓜也上笼蒸熟

4 蒸好的红薯去皮，倒入适量淡奶油

5 加入1半南瓜，用汤匙压成泥，调入一点点盐（不能过咸）拌均匀，倒入乐扣耐高温玻璃碗中

6 在薯蓉上排入蒸好的南瓜

7 放入马苏里拉芝士，随意涂抹少许薯蓉在芝士上

8 撒入少许莳萝碎

9 烤箱预热190度，烤至表面有少许焦黄即取出享用，取出的时候注意别烫伤手噢。

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