碗油泼刀削面的做法

碗油泼刀削面的做法

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肉煮熟捞出来，汤另有别用，下篇分解。
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温水和面，醒上二十分钟。和面时要加适量食盐，这样能够提高面的筋度点击图片进入下一页>>

香葱，大蒜，辣椒面一个都不能少。
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熟牛肉切块，用豆瓣酱炒一下放酱油，加肉汤烧入味。
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开始削面
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面煮好时放青菜
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来一勺油烧热
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热油浇在蒜末 香葱 辣椒面上
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OK，一碗香气四溢的油泼牛肉面大功告成
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