猪肉芹菜馄饨的做法

猪肉芹菜馄饨的做法

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原料：猪肉糜、芹菜、现成的馄饨皮、盐、生抽、料酒、蚝油，鸡蛋2个。

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步骤1：芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。

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步骤2：猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

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步骤3：把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。
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步骤4：用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了，我包的馄饨还不错吧，这种包法很有咬劲，当天没有人替我拍照，所以也不好发包馄饨的过程图给你看了。

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步骤5：一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了，煮这种大混沌的话，水烧开，然后倒入馄饨，一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水，小半碗凉水就可以了，这样来回三次就可以了。

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步骤6：我的馄饨就这样出锅了，自认为味道还是很不错的，你可以加点辣椒和醋就着吃，喜欢什么的口味你自己随意搭配吧^_^。

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