哈雷蛋糕的做法

哈雷蛋糕的做法

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材料：全蛋90克、细砂糖90克、盐1克、高筋粉45克、低筋粉45克、奶香粉1克（或香草精1、2滴）、泡打粉2.5克、牛奶13克、大豆油90克

过程：

1、把全蛋、糖、盐放入盆中充分打至糖化（手动打蛋器即可）；

2、把干性材料（高粉、低粉、奶香粉、泡打粉）混合过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀；

3、加入牛奶搅拌均匀后分次加入大豆油，拌匀即可；

4、将面糊装入裱花袋，挤入纸模，装入7、8分满即可，表面撒上适量的花生碎或者任何坚果碎都可；

5、180度，30分钟左右。

这次没有拍过程图，不过这款蛋糕的做法还是很简单的，只要按步骤做，就百分百成功啦！