淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法

淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法

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原料：意大利面螺旋面100克，淡奶油100ml，青柠檬一个，红辣椒3个，蒜1瓣，黄油10克，白胡椒粉1/3茶匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，水50ml。

制作：

1.准备好所有原料。

2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用。

3.锅中倒入充足的水，放入意大利面。

4.中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分。

5.小火点锅，下入黄油。

6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈。
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7.放入切好的培根片。

8.柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中。

9.再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开。

10.锅子略开后放入淡奶油。

11.此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎。

12.放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可。点击图片进入下一页>>