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小米蒸排骨的做法

更新于:2013-01-07编辑:蓝月狼

小米蒸排骨的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法
小米蒸排骨的做法

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小米蒸排骨的做法

原料:排骨400克,小米50克,小土豆一个。

调料:白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,

做法

1,小米泡水三个小时

2,排骨泡水三十分钟,去掉血水

3,加入各种调料

4,腌2个小时入味

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小米蒸排骨的做法

5,排骨加入小米搅拌均匀

6,土豆切片放入容器底部

7,再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右。

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小米蒸排骨的做法

好吃佬027eat.com温馨提示:

1,小米要多泡一会儿,吸收水份容易蒸。

2,排骨选择比较好一点的排骨。泡去血水以便去腥。

3,蒸的时间,根据容器的大小。

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