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蒸豆皮肉卷的做法

更新于:2013-01-06编辑:justing518

蒸豆皮肉卷的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

蒸豆皮肉卷的做法

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蒸豆皮肉卷的做法

用料:豆腐皮2张、牛肉200克、猪肉100克、香菇4朵、黑木耳4朵、胡萝卜1小根、葱、姜末少许

调味料:料酒1小勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉适量、香油适量

步骤:

1、 准备:

牛肉、猪肉剁成肉末;

香菇、黑木耳泡发洗净切成末,葱姜切末;

胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末。

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2、 将肉末加入所有蔬菜末中,加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀,制成馅料备用

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3、 把馅料平铺在豆腐皮上,卷成卷,放在盘中,上蒸锅大火蒸15分钟,取出切厚片,可调配自己喜欢的蘸料一起享用

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蒸豆皮肉卷的做法

咬开柔韧的豆腐皮,里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料

好吃原来可以如此简单~~

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