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花椒芽小土豆的做法

更新于:2013-01-01编辑:jeff1987

花椒芽小土豆的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

花椒芽小土豆的做法

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花椒芽小土豆的做法

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花椒芽小土豆的做法


材料:小土豆,猪五花,花椒叶一小把,油,盐,酱油,醋适量。


步骤:

1小土豆去皮切块,猪五花切片,花椒叶切岁末配用。

2锅内倒油八成热先放肉翻炒至变色,再加入土豆翻炒。

3依次加入盐,酱油,少量醋翻炒一下,加水稍没过土豆中小火焖烧。

4烧至锅里水完全干掉,土豆泛油光时加入碎花椒叶翻炒出香味就可以了


好吃佬027eat.com温馨提示

土豆一定要选有面的北方土豆,那种甜脆的不好吃。没小的土豆可以切成小的滚刀块只是容易碎。

一定要把水靠干发出油吱吱的响声时再放花椒碎。

如果只想吃烧土豆前面只要加些葱姜蒜的作料爆香一下。


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