更新于:2012-12-28编辑:ydx502839
榄菜丝瓜的做法
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材料:新鲜丝瓜三条 橄榄菜一盒(用去半盒)
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1。新鲜丝瓜三条(一大早买的,晚了就买不到新鲜的了,绝对是无公害蔬菜)
3。丝瓜去皮(嫌长的话,掰断了再去皮)
4。去皮的丝瓜清水冲洗5。切成小滚刀块
6。开水中加少许盐和食用油,丝瓜焯水至水再沸7。捞出沥水
8。坐锅热油,下丝瓜翻炒1分钟9。再加入榄菜翻炒均匀,蔬菜精调味即可(榄菜本身有咸味和鲜味,所以也可不再放盐和蔬菜精调味)