蒜茸马齿苋的做法

蒜茸马齿苋的做法

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用料：马齿苋400g 蒜4瓣

调料：生抽5ml 陈醋5ml 糖3g 盐3g 香油少许

做法：

1.将马齿苋里的杂草和老茎择出，洗净，放在沸水中焯烫30秒后沥干

2.蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁

3.将味汁与马齿苋混合均匀后即可

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