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红豆小圆子的做法

更新于:2012-11-29编辑:七巧舌

红豆小圆子的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

食材:红豆、糯米小圆子

配料:冰糖、水

做法:

1、取红豆200克清水冲洗后浸泡46小时。
2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆11.5厘米即可。
3、大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
6、小圆子浮于汤面即可关火。
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红豆小圆子的做法