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胡萝卜炒菠菜的做法

更新于:2012-11-28编辑:另类小男生

胡萝卜炒菠菜的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

胡萝卜炒菠菜的做法

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胡萝卜炒菠菜的做法

主料:胡萝卜,菠菜;

调料:鸡精,水淀粉;蒜末,葱末;

做法:
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胡萝卜炒菠菜的做法
 

经验分享:

1.菠菜在炒之前一定要先焯水,因为菠菜中含有大量的草酸,摄入过多的草酸会影响钙的吸收,焯水之后会减少草酸的含量;

2.勾芡的时候水淀粉要稀一些,勾薄芡即可。

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