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水陆菜炒五花的做法

更新于:2012-11-12编辑:虫宝宝

水陆菜炒五花的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

水陆菜炒五花的做法

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水陆菜炒五花的做法

材料:水陆菜一棵、花肉一条、青、红椒各一根、蒜头2棵、姜3片、盐、生抽、、糖、李锦记豆鼓香辣酱、油各适量。

做法:

1、五花肉切片、蒜头切片、青、红椒切片备用。

2、水陆菜切条,用水稍泡一下(如果菜本身不是太咸,就不用泡,我试过这次买的水陆菜,稍咸了一点,所以泡泡水去点咸味),取出沥干水。

3、锅内放入适量油,将五花肉煎至出油微黄,拨至锅边,放入蒜片、姜片、青红椒爆香,再加入水陆菜爆炒,炒到水份稍干,放入适量的盐、糖、生抽和李锦记豆鼓香辣酱,翻炒至入味即可。

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