香浓饼干牛奶棒的做法

香浓饼干牛奶棒的做法

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原料：无盐黄油50g、糖粉80g、盐3g、鲜牛奶或酸奶60g、低筋面粉250g、奶粉25g

具体制作方法

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1.第一步，黄油放入奶锅里，加热到完全融化
2.融化的黄油里筛入糖粉，低筋面粉，奶粉
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3.第二步，把所有材料混合均匀，然后加入牛奶或者酸奶，不要一次性都放进去，只要面团能均匀揉在一起就可以了。我用的是酸奶比较浓稠，大概用了80g左右，牛奶大概50g就可以了。如图面团揉成这样就可以了
4.把面团放入保鲜袋，擀成四方形，大概1cm左右的厚度就行了，擀好后，放入冷藏室冷藏30分钟以上。点击图片进入下一页>>

5.第三步，冷藏好的面团切成1cm左右的长条，放入铺好烘培纸的烤盘上，烤箱180度，大概烤15到20分钟就可以了
6.等牛奶棒两面金黄色即可。放凉之后，可以放入密封瓶里保存。
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牛奶棒放凉之后很香脆可口。可以多制作些面团放进冰箱里保存，等想吃的时候，拿出来切成条，放入烤箱里烤制就可以了。可以当小零食，饼干奶香浓郁，香浓可口。

好吃佬027eat.com温馨提示：

1.黄油要先进行融化
2.面粉的量比较多，要过筛，因为是香浓牛奶棒，所以奶粉的量也相对比较多些。
3.牛奶或者酸奶都可以，但是不要一次性都放进去，每家面粉吸水量不同，只要面团能揉成团就可以了，千万不要太湿软
4.整形好的面团要放入冰箱冷藏室冷藏30分钟
5.烤到两面金黄色就可以了。放凉之后，放入密封盒里保存。