椰丝玉米软饼的做法

椰丝玉米软饼的做法
 

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一、材料
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用到了：玉米粉、椰丝、酵母、鸡蛋、白糖、面粉（玉米粉跟面粉比例大约3:1）

二、准备

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1、适量酵母粉加温水化开

2、玉米粉加到面粉里

3、放椰丝

4、白糖适量

5、鸡蛋一个

6、酵母水倒入

7、适量温水

8、拌匀成面糊糊

9、静置20-30分钟，到面糊糊起小泡泡，拌匀下就可以了。

三、步骤
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1、锅中抹一层薄薄的油

2、舀一勺子面糊糊，让面糊糊自己向四周摊开

3、开火，小火，饼成型

4、翻面继续小火煎下，喜欢焦一点的就多煎一会儿

5、煎好的饼，软乎乎的

6、煎蛋。。点击图片进入下一页>>
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APPLE提醒~

1、玉米粉跟面粉比例 3:1的样子，也不用太精确哈

2、酵母的话我是看着放的，5、6克的样子吧

3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。

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