鸡汤菜肉馄饨的做法

鸡汤菜肉馄饨的做法
 

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原料：鸡肉，猪肉碎，青菜，面粉等。

做法：

1.先将面粉加少量盐和水，用搅面机搅拌均匀备用。
2.青菜切碎，锅内烧开水，把青菜烫熟控干备用。
3.把猪肉和青菜放在一个干净的盆中，加酱油，鸡精，十三香，麻油，蔬菜汁，盐搅拌均匀。
4.鸡肉切块，加几片姜，小火煲成鸡汤。
5.醒好的面，用准备好的压面机，压成薄皮，用刀切成馄饨皮。
6.包入调制好的馅料，捏成馄饨。
7.锅内烧开水，下馄饨，3开后，装入碗中，加上鸡汤，用盐调味即可。
8.我干性头发喜欢带点鸡油的，不喜欢的，可以把油撇掉。
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