土豆泥香酥派的做法

土豆泥香酥派的做法

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材料：飞饼皮2张（因为是做咸口的派，所以要选择葱香味的才好），土豆一个，盐、黑胡椒适量，鸡蛋液少许

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制作方法：

1. 飞饼皮从冷冻室取出回温
2. 土豆切块蒸熟，我蒸了15分钟，预热烤箱200度
3. 用饭勺压成泥，加入盐和黑胡椒
4. 飞饼皮重叠，用少许手粉，将飞饼皮擀成薄片，一分四
5. 包入调好味的土豆泥，用叉压出边缘的花纹，上下两片压紧定型
6. 刷鸡蛋液
7. 放入烤盘，入预热好的烤箱，200度15分钟左右，上色即可
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