香蕉杂籽燕麦饼干的做法

香蕉杂籽燕麦饼干的做法

点击图片进入下一页>>

注：以下配方做18个中等大小的饼干中粉，125克

燕麦片，90克
小苏打，1小勺
盐，1/2小勺
肉桂粉，1/4小勺
黄油，85克，软化
黄糖（brown sugar），100克（没有可用红糖代替）
香蕉，1个，压成泥
蛋，一个
蔓越梅，70克
葡萄干，70克
核桃，60克，切碎
亚麻籽，10克
葵花籽，10克1. 混合中粉，燕麦片，小苏打，盐，肉桂粉，亚麻籽

2. 黄油打发至顺滑，加入黄糖，打发至变白膨胀
3. 在2中加入蛋和香蕉，打发顺滑
4. 把1中的干粉混合物倒入3中，切拌均匀，不要搅拌过度起筋
5. 4中加入葡萄干，蔓越梅，核桃和葵花籽，切拌均匀
6. 舀一大勺（15ML）左右放到铺烘焙纸的烤盘上，保留足够间距（至少5CM）
7. 放入预热到350F（175C）烤箱内烤15-20分钟至金黄

点击图片进入下一页>>

多么丰富多彩的切面，比市售的能量棒给力多了