香煎盐焗鸭的做法

香煎盐焗鸭的做法
 

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原料：鸭腿肉、盐焗粉、姜、料酒。

做法：

1.鸭腿肉，洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。

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2.鸭腿肉放在碗中，将姜切大片，倒入适量的料酒。

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3.再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。
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4.将腌制好的鸭腿肉，平铺在平底锅内。不放油，中火加热。
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5.慢慢的鸭腿肉，自身的鸭油就会渗出来。待煎至金黄色即可。
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6.出锅装盘。一道不用一滴油的香煎盐焗鸭就做好了，方便简单，味道非常的不错。点击图片进入下一页>>