香辣芸豆的做法

香辣芸豆的做法

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一、材料

用到了：芸豆（干）、干辣椒、香叶、花椒、葱、姜、香菜、生抽、盐、白糖、老干妈

二、准备

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1、芸豆洗净提前泡下

2、葱部分打结，姜切片

3、芸豆入锅，我用的高压锅

4、放姜片、葱结、干辣椒、花椒、香叶

5、6、芸豆煮到熟烂，但是豆皮不要破尽量

7、香菜切碎，葱切葱花

三、步骤

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1、锅中放适量油，爆香部分葱花

2、下煮熟的芸豆

3、生抽适量

4、老干妈适量

5、大火拌炒

6、白糖适量

7、少许盐

8、大火拌炒入味上色

9、撒葱花，香菜碎

10、稍稍拌炒即可！点击图片进入下一页>>

APPLE提醒~

1、芸豆说实话我也做的不多，泡的时间不够也

我用的高压锅加了两次水才煮熟。。点击图片进入下一页>>
提前泡久点可以

2、豆子不要熟到豆皮破哈，完整的要

3、香料啊调料啊自己看着喜欢放就好

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