醋渍生花生的做法

醋渍生花生的做法
 

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食材：

花生：150克 香菜：一小把 蒜：2瓣干辣椒：少量

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调料：

陈醋：1/2碗 蚝油：1汤匙 生抽：1汤匙糖：1汤匙 盐：少量

做法：

1，花生洗净在加少量盐的凉开水中浸泡一夜，直到泡得涨大为好。

2，剥去花生皮备用。

3，蒜切细粒，香菜洗净切碎

4，取一只饭碗，倒入半碗陈醋，加入蒜粒、蚝油、生抽、糖、盐拌匀

5，将调好的调料汁倒入花生中，浸泡片刻就可以吃了

6，吃食可撒香菜末，喜欢辣的加辣椒，一次吃不完存冰箱冷藏。

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