红糖山药粥的做法

红糖山药粥的做法（推荐给脾胃虚弱的孩子）

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材料：大米80克、铁棍山药100克、红糖20克、清水2000ML

做法：

1、大米洗干净，放入砂锅中，加清水盖上盖中火煮开

2、煮开的功夫，把山药去皮洗干净，滚刀切成小块，放清水中泡一小会儿，再用流水冲去部分粘液

3、大米煮开后，加入山药，继续用小火一起熬煮二十分钟，煮的过程中不时用勺子搅拌，以免粘锅

4、等大米和山药都煮至软糯的时候，加入红糖，再煮两分钟，关火盖上锅盖焖五分钟即可。

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山药，富含黏蛋白，还含有胆碱、维生素、铁、钙和碘等多种微量元素，有健脾胃、补中益气等作用，还能帮助消化。红糖同样有着健脾胃的功效，经常适量喝点红糖水对营养不良的孩子也很有帮助。