10分钟早餐鸡蛋煎饼的做法

一、材料

用到了：面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、油条、萝卜干

二、准备

1、面粉里面加少许盐

2、鸡蛋放适量牛奶

3、再放适量油

4、拌匀

5、牛奶鸡蛋液倒入面粉

6、搅拌成面糊糊

三、步骤

1、葱切葱花、取适量萝卜干

2、锅中不放油（刷油也可哈，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄）

3、面糊糊匀开

4、开火，我是整个过程都是大火，在面糊糊成型前撒上葱花

5、面糊糊成型翻面

6、换一面继续煎

7、8、可以反复翻面煎，饼皮表面煎的有点焦黄好看些

9、一面抹上酱料

10、撒葱花、萝卜干

11、放油条

12、叠起即可~~

APPLE提醒~~

1、面糊糊里放油，这样做出来的饼皮会很软

2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点，不然多翻面煎一会儿

3、酱料手头上有自己喜欢的就行，榨菜萝卜干都可以