乌龙茶香粽的做法

乌龙茶香粽的做法（端午节如何包粽子）
 

点击图片进入下一页>>


原料：粽叶20片、糯米500克、乌龙茶40克、蜜枣、蜜豆、线绳

做法：

1、干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下

2、取20克乌龙茶，加沸水冲泡，滤出茶汁，放凉

3、糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时

4、取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填米，将盖叶部分捏合折下

5、包好后用绳捆起来。

6、锅中加水，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包，包好的粽子放入锅，放入水中与粽子同煮，我用的是电压力锅，煮开后30分钟即可

厨房小语：若是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择

点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>

 

点击图片进入下一页>>