更新于:2012-07-09编辑:朕略萌
回锅四季豆的做法
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做法: 1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用 2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟,捞出沥水待用 3.坐锅起油,下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香 4.下蒜片、姜丝炒香 5.下肉泥划散炒香 6.下四季豆,翻炒2分钟,下盐、味素,翻炒入味 7.下青红辣椒圈,大火翻炒1分钟,起锅即可
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