豆沙三角粽的做法

完美版豆沙三角粽裹法的做法（如何包粽子）

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一、材料

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用到了：干粽箬、糯米、自制豆沙馅、棉线

二、准备

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1、粽箬提前泡水，泡开，可以用温水哈，这样快点

2、用抹布擦洗，待用，泡在水里哈，免得干了变脆容易裂

3、糯米淘好，沥水即可

个人不建议米要浸泡，浸泡过，粽子煮出来米很烂容易，没有糯米本身的嚼劲了

当然人各有志

三、文艺版三角粽看图哈

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1、一般这种宽型的棕箬适合裹三角粽，注意粽箬的光面是内面

2、3、4、这个粽子跟普通三角粽的区别就是，要绕两圈

5、放少许米

6、放馅儿
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7、再放米

8、用勺子压实，注意米不要太满，到口还需要留一点距离，可以严密的折起，这样粽子不会煮了之后爆开

9、合上去

10、角折好，严密起来

11、另外一个面

12、把多出来的部分折起
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13、绕线

14、15、16、只要绕住两个角就可以

四、普通三角粽

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1、绕半圈就好

2、3、放米

4、放馅儿

5、放米（我有几个还放了几粒红豆哈），米不要太满，用手按下，压实也可

6、合上

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7、折起角

8、注意看这个角，这样子折起，粽子就严实了

9、另外一个面

10、多余部分折上去

11、绕线

12、OK！~

五、煮粽子

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1、裹好的粽子

2、高压锅放适量水，没过粽子哈要，大火煮开，继续10分钟，转小火焖上一会儿

关火，继续焖一会儿也，根据粽子大小，时间不一样哈，熟了就好点击图片进入下一页>>
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3、吃不完的粽子可以放冰箱速冻，要吃的时候拿几个出来，早饭放小锅子里热热就好

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