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金蒜果蔬雪花牛的做法

更新于:2012-07-04编辑:嘣嚓嚓

金蒜果蔬雪花牛的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

金蒜果蔬雪花牛的做法
 

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金蒜果蔬雪花牛的做法
 

食材:澳洲牛臀肉200克、美国加州核桃少许、甜椒少许、色拉油少许、黑胡椒少许、火龙果10克、甜橙少许、盐巴少许、橙汁3汤勺、淀粉少许

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金蒜果蔬雪花牛的做法
 

做法:

1.将雪花牛肉去掉油脂,甜椒切成碎粒,火龙果、甜橙切成小块,橙汁与淀粉混合备用。

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2.将切好的雪花牛肉加入少许盐巴,黑胡椒,色拉油拌匀腌制5分钟。


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3.超锅烧热加入少许牛油润锅后,加入少许蒜片爆香炒至金黄色时,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入甜椒继续翻炒1分钟后,倒入火龙果与甜橙丁翻炒几下,淋橙汁与水淀粉混合汁,最后加入核桃拌匀即可。


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高考其间考生们大脑长期处于疲劳状态,体质相对下降,免疫力降低。因此,安排好这个阶段的饮食尤为重要,要酸碱搭配合理。面对压力山大的高考,小熊准备了一道清爽口儿而且营养全面的快手料理【金蒜果蔬雪花牛】,新鲜美味的澳大利亚Beef Rump Cap (臀腰盖肉)牛排肉,切成小块进行快炒搭配时令果蔬与坚果,让考生们营养均衡,活力十足。丰富的铁质、蛋白以及欧米伽3与维生素等都学生一族最最需要的。

牛肉中的铁质吸收率比蔬菜中的铁质快4倍。蔬果类的铁是属于非血铁质,吸收率比较低。小朋友和女性朋友更应该多吃牛肉。吃牛肉吃不要饮用含咖啡因或含钙质的饮品。可以搭配维生素C的饮品加强吸收效果。学生一族如果注意力不集中,学习能力缓慢、容易感觉疲倦、记忆力差,经常头晕等症状可能是缺铁的表现,牛肉就是最佳的选择。