更新于:2012-06-16编辑:jingzensen

蜜汁酱烤排骨的做法
原料:肋排,葱白,姜,大蒜
调料:叉烧酱,豆瓣酱,蚝油,酱油,糖,蜂蜜,黑胡椒
过程:
1.猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟。
2-3.将各种调味料放入盆中搅拌均匀
4.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
5.取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层,190度烤20分钟左右
小贴士:
腌制排骨的佐料可以根据口味再进行适当调整
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