腐乳鸡翅饭的做法

腐乳鸡翅饭的做法

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一、材料

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用到了：鸡中翅、腐乳、生抽、风味豆豉、盐、老姜、葱

二、准备 与 步骤
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1、 取适量腐乳带点汤汁

2、 用勺子碾碎

3、 锅中放少许油，爆香姜片

4、 鸡翅入锅子煎，两面煎至微焦

5、 6、放少许生抽

7、 8、放腐乳

9、 放一点点风味豆豉

10、适量清水，盖上锅盖煮开

11、放少许盐调味，如果腐乳够咸的话，就不用了

12、盖上锅盖大火煮开，继续5分钟，再转中火煮入味

13、放葱花

14、OK！出锅！

APPLE提醒~~

1、 我这次买的纯白腐乳

2、 放点点风味豆豉增味

3、 放生抽不要老抽，酱油色不要太浓

4、 放了腐乳之后，不够咸的话加点盐调味