奶酪焗鲷鱼的做法

奶酪焗鲷鱼的做法

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奶酪焗鲷鱼：乐葵Lku料理盒（1-2人份）、烤箱180度或者微波炉

材料：鲷鱼1块约150克、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、西兰花、胡萝卜、奶酪

做法：

1、西兰花摘成小朵，洗净沥干，胡萝卜去皮洗净切成片，锅中放入适量水烧开，倒入一点橄榄油和盐，放入蔬菜煮熟，捞出待用。

2、将鲷鱼在室温解冻以后，洗净，用厨房纸吸干水分，在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。

3、将鲷鱼放在乐葵Lku料理盒中。

4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。

5、撒上奶酪。

6、盖上料理盒，放入预热180度地烤箱烤10分钟左右，鱼肉熟透即可。

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多说两句：

1、如果没有海盐可以用普通的盐代替。

2、如果没有乐葵Lku蒸烤料理盒可以用其他适合放入烤箱的容器代替，或者用锡纸包裹鲷鱼也可以。

3、奶酪可以选择适合自己口味的任何奶酪，用早餐奶酪片也可以。

4、我用的是超市买的冰冻的鲷鱼片，觉得肉质还行也没刺，也可以用其他的鱼肉，如果用新鲜鱼肉更好，但一定注意要选择没有鱼刺的鱼肉。

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