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素炒杂菜的做法

更新于:2012-05-13编辑:不会飞的鱼

素炒杂菜的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

素炒杂菜的做法
 

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素炒杂菜的做法
 

材料:香干100克 藕100克 胡萝卜100克 新鲜香菇50克 蒜2瓣

做法:

1、蒜剁成末,其余材料全部切成细丁

2、烧开水,将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可

3、锅内放油,小火爆香蒜末,然后加入所有的材料细丁翻炒片刻

4、淋入适量的李锦记特级头抽、少许的糖、料酒和清水烧开

5、焖煮片刻入味,收汁后加几滴香油即可出锅

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