蕃茄鸡翅的做法
更新于:2012-05-12编辑:花枝乱颤、
蕃茄鸡翅的做法
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材料:鸡翅、西红柿、姜片、葱、蕃茄酱、盐、糖、老抽
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做法:1、先将西红柿切成块。
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做法:2、平底锅不用放油直接将鸡翅放进锅内,上火加热,要大火或者中火,要将鸡翅翻面。
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做法:3、将鸡翅的油煎出,鸡翅表面煎出焦黄,有香味时,即可关火,捞出盘中。
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做法:4、这是剪过鸡翅的锅子,已有鸡油煎出来了。
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做法:5、直接将西红柿、姜片和葱放进锅内翻炒。
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做法:6、在翻炒时先放盐和蕃茄酱,炒出红汁后,再放糖,倒入一碗清水后滴几滴老抽。开小火熬煮。
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做法:7、在红汤熬煮时,在调调味道。最后将鸡翅放进锅内,小火煮30分钟左右,汤汁变得粘稠都裹在了鸡翅上,即可。
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