鸡丁炒饭的做法

鸡丁炒饭的做法
 

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主料：米饭 鸡胸肉

配料：洋葱香菇 青辣椒 红辣椒 鸡蛋

调料：食盐 蚝油 十三香 味极鲜酱油

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2.将洗净的鸡胸肉切成小丁。

3.将鸡丁放入碗中，加入花椒粉、食盐、蚝油和十三香。

4.拌匀，腌制十分钟。

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5.准备青红椒各1个，香菇两朵，洋葱半个，洗净备用。

6.将青红椒、洋葱、香菇分别切小丁备用。

7.准备白米饭一碗。

8.鸡蛋两颗，加入少许食盐，打散备用。

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9.炒锅放油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟铲出备用。

10.炒锅放油，放入腌制好的鸡丁炒至变色。

11.放入洋葱和香菇丁，加入蚝油、食盐、十三香和味极鲜酱油炒匀。

12.放入青红椒丁。

13.将白米饭放入锅中翻炒，然后将炒好的鸡蛋放入锅中。

14.将所有食材翻炒均匀入味，即可出锅食用。

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