果干奶香苹果小煎饼的做法

果干奶香苹果小煎饼的做法

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1. 一、材料

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用到了：苹果、面粉（低粉）、黄油、小番茄干、牛奶、白糖、鸡蛋、糖粉（装饰）

二、准备
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1、 面粉过筛，加入牛奶，如果拿捏不准的话，别一次倒入，所有材料放好后再看着加适量

2、 打入鸡蛋

3、 放白糖，看自己喜欢的甜度放

4、 黄油隔水融化之后倒入

5、 拌匀

6、 差不多筷子拎起，面糊糊不会立马断掉，这个要靠你多做几次，自然可以掌控

7、 番茄干切小块倒入

8、 拌匀

9、 苹果连皮切片

三、步骤
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1、 平底锅刷一层黄油

2、 勺子一勺面糊即可，面糊糊自然向四周摊开，再举着锅子小心晃一下，这样煎饼才会很薄，放上一片苹果

3、 处理好了，再开火，大火5秒左右，只要面糊糊成型

4、 翻面，大火2-3秒即可

5、 煎好的小饼

6、 撒上少许糖分做装饰

7、 8、9、10、就地解决，开吃！

APPLE提醒~~

1、 材料的话，番茄干没有的话可以用葡萄干代替，这个看个人喜欢，实在没有就算了，我是正好手上有一包

2、 我用的牛奶调的面糊糊

3、 面糊糊的话，因为蛋液也是液体，所以如果你掌控不好，牛奶别一次倒入

4、 煎饼，我都是用大火，一个饼基本上10秒钟搞定

5、 煎饼先放面糊糊，定型之后再开火，做下一张的时候用湿抹布降温即可

6、 放上面糊糊之后，记得晃下锅子，这样煎饼周围一圈会特别薄，很好看捏点击图片进入下一页>>
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