美味馄饨的做法

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调料：生抽、花椒粉、盐、玉米油

作法：

1.面粉和好后醒半小时；（我是头天晚上就和好，放入冰箱冷藏）

2.胡萝卜切小碎丁后放微波炉微1分钟，这样一是熟的快，二是没有很重的胡萝卜味，孩子不会讨厌了；

3.洋葱切小丁和放凉的胡萝卜丁一起加入肉馅放入调料后拌好；

4.醒好的面擀成薄片，如图切成三角型，放入肉馅包成馄饨；
5.水开后下入馄饨，馄饨将好时再放入紫菜碎、黄瓜片和少许盐，点少许香油、撒葱花即可。

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