红萝卜炒蘑菇的做法

红萝卜炒蘑菇的做法

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功效：减肥瘦身

原料

1.红萝卜1根、蘑菇1斤。

2.姜丝、葱末、盐、蚝油、生抽、砂糖各适量。

准备时间10分钟

烹饪时间10分钟

制作过程

1.红萝卜去皮洗净后切片。

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2.蘑菇洗净后切片焯水。

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3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜。

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4.翻炒后加入蘑菇炒匀。

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5.用适量清水、盐、生抽、蚝油、砂糖搅拌调成酱汁。

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6.倒入酱汁，然后盖上锅盖焖至汁浓。

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7.最后洒上适量葱末即可。

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